Котлетную массу перемешать с холодным вареным рисом, сформовать тефтели, выложить их на сковороду, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку на 10 минут. Затем залить их молочным соусом и довести до готовности в духовке в течение 15 минут.
Выход: 120 г