Очищенную морковь отварить в подсоленной воде, натереть на мелкой терке, выложить на смазанную сливочным маслом сковороду. Яйцо взбить с молоком, посолить и этой смесью залить морковь, поставить блюдо в духовку на 10 минут.
Выход: 115 г