Фрукты (ягоды) протереть и отжать сок. Выжимки залить водой, варить 10 минут и процедить. Добавить сахар и предварительно замоченный желатин, помешивая, пока желатин не растворится полностью. Добавить отжатый сок, разлить в формочки и поставить в холодильник, чтобы желе застыло.
Выход: 190 г