Очищенную морковь натереть на терке. Добавить очищенное и натертое на крупной терке яблоко, сметану и перемешать. Добавить лимонную кислоту, сахар, соль. Можно заправить салат смесью растительного масла и лимонной кислоты.
Выход: 220 г