Рыбное филе трески отварить, охладить и нарезать маленькими кусочками. Очищенный отварной картофель, свежий и соленый огурцы, помидор нарезать ломтиками. Посолить, полить смесью растительного масла с лимонным соком (или раствором лимонной кислоты) и аккуратно перемешать. Выложить в салатник горкой, украсить листьями салата и кружочками помидора.
Выход: 200 г