Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Борщ летний

Как приготовить Борщ летний?
Тип рецепта: Борщи и Щи
Вид рецепта: Детское питание от 3 до 10 лет;

Ингридиенты:

свекла200 г
картофель100 г
морковь50 г
кабачки100 г
помидоры50 г
зеленый лук 
лавровые листья2 шт.
вода (бульон грибной)550 мл
сметана20 г
соль 

Способ приготовления:

Молодую свеклу разделить на листья, стебли и корнеплод. Очищенную свеклу нарезать соломкой, стебли—небольшими брусочками и, добавив нарезанную морковь, положить в кастрюлю, залить кипящей водой или грибным бульоном, варить в течение 10–15 минут. Затем добавить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные и нарезанные кабачок, картофель, нарезанные помидор, зеленый лук. Посолить, положить лавровый лист и варить борщ до готовности. Перед подачей заправить сметаной.
Выход: 1 л


Рецепт Борщ летний. Приготовить Борщ летний, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле