Пюре из цветной капустыКак приготовить Пюре из цветной капусты?
Способ приготовления: Цветную капусту разделить на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10–15 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь отвару. Отварную капусту размять и протереть через сито.
Приготовить молочный соус средней густоты, соединить с протертой капустой, добавить сливочное масло, перемешать и довести до кипения. Пюре из цветной капусты подают в качестве самостоятельного блюда и гарнира к мясным блюдам. Выход: 200 г Рецепт Пюре из цветной капусты. Приготовить Пюре из цветной капусты, рецепт. Комментариев пока нет. |