Яблоки очистить от семян, апельсины — от кожуры и белых волокон, нарезать ломтиками.
Виноградины разрезать пополам, удалить косточки.
Смешать фрукты с орехами и уложить в вазочки.
При подаче полить салат апельсиновым соком, смешанным с ликером, и оформить сливками, взбитыми с ванильным сахаром.