Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рыбные пирамидки

Как приготовить Рыбные пирамидки?
Тип рецепта: Холодные закуски из рыбы
Время проготовления: 50 (50 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

рыба белая500 г филе
лосось150 г филе
сливки густые200 г
яичный белок3 шт.
огурцы1 шт.
майонез100 г
маслины24 шт.
чеснок2 зубчика
перец красный молотый1 щепотка
соль 
зелень укропа или петрушка 

Способ приготовления:

Рецепт: Рыбные пирамидки Филе белой рыбы пропустите 2–3 раза через мясорубку, соедините с яичными белками и взбивайте, постепенно добавляя сливки, до увеличения объема в 2 раза.
Во взбитую массу введите соль, перец и измельченный чеснок.
Филе лосося нарежьте кубиками (по 1–2 см) и уложите на смазанный маргарином противень на расстоянии 4–5 см друг от друга. Сверху выложите взбитую рыбную массу в виде пирамидок.
Налейте на противень немного воды и припускайте пирамидки в духовке 15–20 минут. Охладите в бульоне.
Готовые пирамидки разложите на кружочки огурца, оформите майонезом, маслинами и зеленью.


Рецепт Рыбные пирамидки. Приготовить Рыбные пирамидки, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле