Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп говяжий со щавелем

Как приготовить Суп говяжий со щавелем?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Грузинская кухня;
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

говядина жирная1 кг
картофель600 г
щавель200 г
сметана200 г
масло сливочное100 г
яйцо3 шт.
морковь2-3 шт.
лук репчатый1 головка
лук зеленый1 пучок
мука пшеничная2 ст. ложки
зелень петрушки 
зелень укропа 
соль 
перец молотый 

Способ приготовления:

Рецепт: Суп говяжий со щавелем Мясо промойте, нарежьте кусочками, залейте водой (3,5 л), доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности. За 15 минут до готовности положите лук и морковь целиком. Готовый бульон процедите.
Зеленый лук нарежьте, обжарьте в масле, залейте бульоном, добавьте нарезанные картофель, щавель, укроп, петрушку, поперчите, доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
Яйца взбейте со сметаной и мукой и, медленно помешивая, влейте в бульон, добавьте мясо. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.


Рецепт Суп говяжий со щавелем. Приготовить Суп говяжий со щавелем, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле