Цыпленок в белом винном соусеКак приготовить Цыпленок в белом винном соусе?
Способ приготовления: Подготовленную тушку цыпленка разрежьте на 4 порционных куска, посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте под крышкой 4–5 минут. Влейте вино и потушите в течение 7–10 минут, пока не останется половина объема вина.
Помидоры и сливы очистите от кожицы и пропустите через мясорубку. Полученной смесью залейте цыпленка и доведите до кипения. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Рецепт Цыпленок в белом винном соусе. Приготовить Цыпленок в белом винном соусе, рецепт. Комментариев пока нет. |