Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Блинчики с грибами

Как приготовить Блинчики с грибами?
Тип рецепта: Блины, блинчики и оладьи
Кухня: Русская кухня;
Время проготовления: 40 (40 мин.)
Порций: 5
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

блинчики (Посмотрите рецепт на сайте) 10 шт.
грибы сушеные100 г
лук репчатый1 головка
сметана1 стакан
масло топленое1-2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа 
соль 
перец 

Способ приготовления:

Рецепт: Блинчики с грибами Грибы промойте, отварите до мягкости. Охладите и нашинкуйте соломкой.
Лук мелко нарежьте, обжарьте на части масла, добавьте грибы и обжарьте до золотистого цвета. Подлейте 2–3 ложки грибного отвара, накройте крышкой и потушите на слабом огне до испарения влаги. Массу охладите и пропустите через мясорубку, добавьте сметану (часть оставьте для подачи), перец, соль и перемешайте.
На поджаренную сторону блинчика положите готовый фарш, заверните в виде прямоугольных пирожков и обжарьте на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавайте горячими со сметаной, оформив зеленью.


Рецепт Блинчики с грибами. Приготовить Блинчики с грибами, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле