Смешайте для соуса херес, лимонный сок, йогурт, соль и перец

Сыр, яблоко, банан, апельсин нарежьте кубиками, добавьте виноград, вишню, заправьте соусом и осторожно перемешайте.

Выложите в прозрачный салатник, сверху горкой уложите взбитые сливки.