Срежьте верхушки апельсинов, выньте мякоть и мелко нарежьте ее.

Соедините мякоть апельсинов с остальными ингредиентами, заправьте солью и смесью сметаны и йогурта.

Наполните апельсины полученной смесью, оформите орехами.