На 36 шт.
Тщательно перемешайте муку, соду и соль в небольшой миске.

На средней скорости взбейте миксером масло и сахар. Добавьте яйцо и апельсиновую цедру, еще раз взбейте. Добавьте мучную смесь, взбивайте на малой скорости.

Добавьте овсяные хлопья, шоколад и орехи. Тщательно перемешайте.

Набирая по полной чайной ложке смеси, разложите ее на противень в виде отдельных порций на расстоянии 5 см.

Запекайте 10–12 минут при 190 °С. Оставьте его на противне на 2 минуты, затем выложите на тарелку.