Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Чорбэ с курицей

Как приготовить Чорбэ с курицей?
Тип рецепта: Рецепты супов
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

курица500 г
вода1 л
морковь50 г
лук репчатый1 головка
яйцо1 шт.
рис1/2 стакана
масло сливочное30 г
сметана25 г
лимонная кислота1 ч. ложка
соль , зелень 

Способ приготовления:

Рецепт: Чорбэ с курицей Залейте тушку курицы холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 1–1,5 часа. Бульон процедите.

Морковь и лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле без изменения цвета.

В кипящий бульон засыпьте промытый рис и варите до полуготовности. После этого заправьте пассерованными овощами, за 5 минут до конца варки добавьте соль, лимонную кислоту. Заправьте яйцом, сметаной.

При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.


Рецепт Чорбэ с курицей. Приготовить Чорбэ с курицей, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле