Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Соус грибной (3)

Как приготовить Соус грибной (3)?
Тип рецепта: Рецепты соусов

Ингридиенты:

грибы сушеные20 г
вода450 г
лук репчатый2 головки
мука пшеничная1 ст. ложка
маргарин1 ст. ложка
масло сливочное1 ч. ложка
перец черный молотый 
соль 

Способ приготовления:

на 500 г
Грибы замочить в холодной воде на 2–3 часа, промыть и сварить в воде, в которой они замачивались, затем мелко нарезать.
Лук порубить, пассеровать на маргарине в течение 7 минут, положить грибы и пассеровать еще 5 минут.
Муку подсушить, охладить, развести процеженным грибным отваром и проварить 10 минут. Добавить грибы с луком, соль, перец и варить еще 10 минут.
Готовый соус заправить маслом.


Рецепт Соус грибной (3). Приготовить Соус грибной (3), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле