Кефир смешать с сахаром, добавить соду, влить масло, добавить муку и замесить тесто, как на пельмени.

Тесто раскатать, вырезать пряники формочками, выпекать в духовке. Сверху покрыть глазурью (Посмотрите рецепт на сайте).