Стручки фасоли разрежьте на 2–3 части, отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Откиньте на дуршлаг, охладите.

Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Для соуса смешайте майонез с мелко нарезанным луком, перцем и солью.

Соедините фасоль, сельдь и картофель, заправьте соусом.

При подаче оформите салат зеленью.