Кулич (2)Как приготовить Кулич (2)?
Способ приготовления: на 1 кг 800 г
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину нормы муки и поставьте опару. Когда опара поднимется, добавьте желтки, растертые добела с сахаром и маслом, положите изюм, цукаты, миндаль, ванилин, шафран, всыпьте оставшуюся муку. Тесто перемешайте и положите в смазанные маслом формы, заполняя их до половины. Дайте тесту подняться и выпекайте до готовности при температуре 180 °С. Испеченный и остывший кулич смажьте разогретой помадкой и оформите его мелким драже. Рецепт Кулич (2). Приготовить Кулич (2), рецепт. Комментариев пока нет. |