Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Картофельно-ветчинные рулетики

Как приготовить Картофельно-ветчинные рулетики?
Тип рецепта: Сборник мучных изделий

Ингридиенты:

мука пшеничная для теста-250 г; для начинки20 г
пюре картофельное150 г
маргарин150 г
дрожжи5 г
ветчина150 г
масло сливочное30 г
сметана100 г
перец сладкий1 стручок
яйцо1 шт.
яичный желток для смазывания1 шт.
соль 
перец красный молотый 

Способ приготовления:

Рецепт: Картофельно-ветчинные рулетики Разотрите муку с маргарином, смешайте с картофельным пюре и разведенными в воде дрожжами. Замесите тесто и оставьте на 1 час.
Ветчину и сладкий перец пропустите через мясорубку, смешайте с растопленным маслом, мукой и сметаной и уварите до загустения. Добавьте яйцо, соль, перец и прогревайте, помешивая, пока масса не загустеет.
Тесто раскатайте в прямоугольный тонкий пласт, на край положите тонкой полоской начинку и скатайте трубочкой. Отрежьте ее от пласта и разрежьте на кусочки длиной 7 см. Таким же образом скатайте трубочки из оставшегося теста.
Рулетики смажьте желтком и испеките в духовке на смазанном маслом противне.


Рецепт Картофельно-ветчинные рулетики. Приготовить Картофельно-ветчинные рулетики, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле