В миску всыпьте муку, смешанную с содой, соль, сахар, влейте кефир и взбейте венчиком, затем добавьте яйца.
Выпекайте оладьи на сковороде, чуть-чуть подливая растительного масла.
Подавайте со сметаной или вареньем.