ХичиныКак приготовить Хичины? Тип рецепта: Сборник мучных изделий
Способ приготовления: Из воды, соли и муки замесите мягкое тесто и разделите на кусочки размером с яблоко.
Картофель отварите в подсоленной воде и вместе с сыром пропустите через мясорубку. Кусочек теста разомните, положите начинку и сформуйте «пельмень». Раскатайте его довольно тонко, подпылив стол мукой, и обжарьте с обеих сторон на сухой сковороде. Хичины складывайте стопкой, смазывая маслом. Стопку переверните и подайте к столу. Рецепт Хичины. Приготовить Хичины, рецепт. Комментариев пока нет. |