Пельмени старокурганскиеКак приготовить Пельмени старокурганские? Тип рецепта: Пельмени, вареники, манты
Способ приготовления: Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто (оставьте 50 г для запекания). Раскатайте тесто в жгут, нарежьте кусочками, из которых раскатайте сочни.
Мясо с луком пропустите через мясорубку, приправьте по вкусу и разведите водой. На каждый сочень уложите фарш и сформуйте пельмени. Отварите пельмени в подсоленном кипятке до полуготовности. В керамический горшочек положите пельмени, добавьте нарезанные соломкой печень, лук и грибы, залейте сметаной с добавлением соуса «Южный» и закройте крышкой из пельменного теста. Поставьте горшочек в духовку и запекайте, пока «крышка» не зарумянится. Рецепт Пельмени старокурганские. Приготовить Пельмени старокурганские, рецепт. Комментариев пока нет. |