Композиция на тему «Гулливер в стране лилипутов» выполнена из бисквита, песочного полуфабриката, декорирована марципаном, мастикой, белковым кремом.
Автор рецепта:
СИРОЯН НАИРА, г. Москва, ООО «Ферт+», кондитер