Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рассольник (2)

Как приготовить Рассольник (2)?
Тип рецепта: Рассольники и солянки
Порций: 4
Калорийность: низкокалорийно

Ингридиенты:

картофель300 г
лук репчатый70 г
огурцы соленые80 г
маргарин50 г
бульон700 г
морковь50 г
перец черный молотый, соль 
лавровый лист 
сметана20 г
зелень петрушки рубленая 

Способ приготовления:

Рецепт: Рассольник (2) Огурцы нарежьте соломкой, припускайте в небольшом количестве бульона 15 минут. Морковь и лук нарежьте соломкой, спассеруйте на маргарине без изменения цвета. Картофель нарежьте брусочками.
В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, добавьте пассерованные морковь и лук, через 10 минут введите огурцы, доведите до готовности. Заправьте прокипяченным огуречным рассолом, солью и специями по вкусу.
Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.


Рецепт Рассольник (2). Приготовить Рассольник (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле