Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Суп карри из говядины

Как приготовить Суп карри из говядины?
Тип рецепта: Рецепты супов
Кухня: Китайская кухня;
Время проготовления: 60 (60 мин.)
Порций: 6
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

говядина мякоть500 г
лук репчатый1/2 головки
черемша нарезанная5 г
корень имбиря нарезанный5 г
карри приправа1 ч. ложка
глютaмат натрия1/4 ч. ложки
мука пшеничная1 ст. ложка
масло растительное2 ст. ложки
сольпо вкусу

Способ приготовления:

Рецепт: Суп карри из говядины Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, залить водой, добавить имбирь, соль, довести до кипения и снять пену. Варить на слабом огне до готовности. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками.
Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить муку и, непрерывно помешивая, продолжать обжаривать еще несколько секунд. Положить ломтики мяса, приправу карри, обжарить 2–3 минуты, влить 1 л воды и довести до кипения. Приправить солью и глютаматом натрия. Тушить на слабом огне около 5 минут.
При подаче готовый суп посыпать черемшой.


Рецепт Суп карри из говядины. Приготовить Суп карри из говядины, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле