Обжарьте колбаски на масле со всех сторон.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой доске. Разрежьте на квадраты размером 7,5*7,5 см. Намажьте каждый ровным слоем паштета. Смажьте горчицей.
По краю квадрата положите по колбаске, закатайте и плотно скрепите края теста. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10 минут до образования румяной корочки.
При подаче оформите зеленью.