Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Капуста маринованная (2)

Как приготовить Капуста маринованная (2)?
Тип рецепта: Домашнее консервирование овощей

Ингридиенты:

капуста 
морковь 
уксус 9%-й 
соль , сахар, специи 

Способ приготовления:

Рецепт: Капуста маринованная (2) Капусту очищают, шинкуют тонкой соломкой, посыпают солью и слегка перетирают до появления сока, добавляют по вкусу морковь, нашинкованную соломкой, и укладывают в трехлитровую банку.
Воду доводят до кипения, всыпают соль, сахар, специи и кипятят, в конце добавляют уксус, закрывают крышкой и охлаждают. Охлажденным маринадом заливают капусту и ставят в холодное место. Через 3 дня капуста готова.
Для маринада: вода 3 стакана, сахар 150 г, соль 60 г, лавровый лист 3 шт., перец душистый 3 горошины, 9%-й уксус 1 стакан.


Рецепт Капуста маринованная (2). Приготовить Капуста маринованная (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле