Приготовлено суфле из креветок, декорированное ломтиками лосося.
Подано с ломтиками сыра, лимона, оливками, зеленью петрушки.
Автор рецепта:
Команда Вологды: Васина Антонина, Котиков Алексей, Семенко Юлия, Троценко Ольга, Цукурова Виктория. Кондитер: Варт Юлия