Мармелад из красной смородиныКак приготовить Мармелад из красной смородины? Тип рецепта: Консервирование ягод и плодов
Способ приготовления: Первый способ
Ягоды распаривают под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения и протирают сквозь сито, смешивают с сахаром и варят до готовности (масса должна увариться до 1 кг). Состав: смородина красная 1 кг, сахар 550 г. Второй способ Ягоды очищают, моют, протирают через сито, кладут в густой горячий сахарный сироп и уваривают, постоянно помешивая, пока мармелад не загустеет. В банки раскладывают в горячем виде. Состав: смородина красная 1 кг, сахар 750 г. Рецепт Мармелад из красной смородины. Приготовить Мармелад из красной смородины, рецепт. Комментариев пока нет. |