Мармелад-ассорти по-польскиКак приготовить Мармелад-ассорти по-польски?
Способ приготовления: Сладкие яблоки нарезают дольками, не очищая. Кабачок очищают от семян и кожицы, нарезают мелкими кусочками. Яблоки с кабачком распаривают в небольшом количестве воды под крышкой до полного размягчения. Горячую массу протирают через сито. Черную смородину и крыжовник разминают деревянным пестиком, засыпают сахаром, перемешивают и подогревают до полного растворения сахара. Эту массу также протирают через сито, а затем смешивают с яблочно-кабачковым пюре. Уваривают до готовности. Фасуют в горячем виде.
Рецепт Мармелад-ассорти по-польски. Приготовить Мармелад-ассорти по-польски, рецепт. Комментариев пока нет. |