Колбасу, огурцы и сыр нарежьте кубиками, перемешайте.
Для заправки лук порубите, перемешайте с уксусом, горчицей, солью, перцем, постепенно влейте в масло.
Полейте заправкой салат и поставьте его на 1 час в холодильник.
При подаче салат выложите на тарелку, оформите листьями зеленого салата и редисом.