Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рыбный велюте

Как приготовить Рыбный велюте?
Тип рецепта: Рецепты соусов
Время проготовления: 1 (1 час)
Порций: 4

Ингридиенты:

маргарин или животное масло100 г
мука пшеничная100 г
бульон рыбный1 л

Способ приготовления:

Готовят светлый ру.
Постепенно добавляют бульон при непрерывном перемешивании, дают закипеть.
Варят на медленном огне около часа.
Процеживают через мелкий конический фильтр.
Примечание Если готовый соус слишком густой, его можно разбавить бульоном, в котором варилась рыба.


Рецепт Рыбный велюте. Приготовить Рыбный велюте, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле