Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пикантный соус

Как приготовить Пикантный соус?
Тип рецепта: Рецепты соусов
Порций: 4

Ингридиенты:

уксус60 мл
лук-шалот50 г
соус полуглазированный (Посмотрите рецепт на сайте) или (Посмотрите рецепт на сайте) уваренный бульон250 г
корнишоны мелко нарезанные25 г
каперсы измельченные10 г
зелень петрушки , кервеля и эстрагона измельченная0,5 ст. ложки

Способ приготовления:

Смешивают уксус и лук-шалот в небольшом сотейнике и уваривают наполовину.
Добавляют соус или бульон и варят на медленном огне 15–20 минут.
Вводят остальные ингредиенты.
Снимают накипь и добавляют специи по вкусу.
Примечание Пикантный соус подают к мясу-гриль и многим другим блюдам.


Рецепт Пикантный соус. Приготовить Пикантный соус, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле