Измельчают каперсы, корнишоны и петрушку.
Соединяют все ингредиенты вместе.
Примечание Этот соус обычно подают с хорошо прожаренными продуктами. Для улучшения вкуса добавляют 1 ч. л. экстракта анчоусов.