Разогреть духовку до 180 С. Смазать растительным маслом 12 формочек.
Просеять муку.
Соединить масло, сахар, молоко, яйца и перемешать.
Затем смешать с мукой В конце добавить кокосовую стружку и малину, все осторожно перемешать. Не вымешивать тесто до гладкости, оно должно быть комковатым.
Разложить тесто в формочки и печь 15-20 минут до золотистого цвета.