Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Тарталетки с салатом из креветок

Как приготовить Тарталетки с салатом из креветок?
Тип рецепта: Салаты из морепродуктов
Время проготовления: 30 (30 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

тарталетки ( Посмотрите рецепт тарталетки)12 шт.
креветки сыромороженые200 г
картофель100 г
огурцы или соленые100 г
горошек зеленый консервированный50 г
майонез60 г
соль 
зелень для оформленияветочка

Способ приготовления:

Рецепт: Тарталетки с салатом из креветок Тарталетки готовят заранее, заворачивают в фольгу и убирают до подачи в холодильник.

Картофель промывают, заливают холодной водой и варят до готовности. Охлаждают. Очищают от кожицы.

Креветки промывают и, не размораживая, опускают в кипящую подсоленную воду. Варят до готовности 15 минут (готовые креветки должны всплыть и стать ярко-оранжевыми). Для улучшения вкуса креветок можно при варке добавить корень петрушки, морковь.

Если используются варено-мороженые креветки, то их проваривают в подсоленной кипящей воде 3 минуты.

С готовых креветок снимают панцирь, мякоть нарезают ломтиками.

Вареный картофель и огурцы нарезают ломтиками, соединяют с зеленым горошком, креветками и частью майонеза. До вкуса доводят солью.

Готовым салатом наполняют тарталетки, поливают оставшимся майонезом и оформляют веточкой зелени.


Рецепт Тарталетки с салатом из креветок. Приготовить Тарталетки с салатом из креветок, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле