Филе дичи мелко порубите, посолите, добавьте сливки, сыр.
Шляпки шампиньонов нафаршируйте полученной массой, запеките.
При подаче оформите зеленью.
Авторы рецепта:
Команда Вологодской области. Менеджер: Серова Ирина. Повара: Воробьева Наталья, Инокентьева Ольга, Николаев Александр. Кондитер: Смирнова Татьяна.