Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Тортильяс с фасолью

Как приготовить Тортильяс с фасолью?
Тип рецепта: Сборник мучных изделий
Время проготовления: 35 (35 мин. + замачивание)
Порций: 15
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

мука пшеничная3/4 стакана
яйцо1 шт.
вода минеральная1 стакан
масло растительное для начинки2 ст. ложки и для жаренья
соль1 щепотка
перец красный молотыйпо вкусу
фасоль консервированная-2 банки (по 300 г) или сухая350 г
лук репчатый1 головка
сахар1 ч. ложка
зелень рубленая4 ст. ложка
чеснок2 зубчика

Способ приготовления:

Рецепт: Тортильяс с фасолью Из муки, яйца и минеральной воды замесите тесто, добавьте соль и перец, перемешайте.
Обжарьте небольшие тортильяс (лепешки) в разогретом масле.
Для начинки фасоль отцедите от заливки, протрите через сито или пропустите через мясорубку. Если используется сухая фасоль, замочите ее в холодной воде на 3–4 часа, затем воду слейте. Залейте фасоль свежей водой и варите до готовности. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле и смешайте с протертой фасолью. Заправьте сахаром, солью, перцем, зеленью и измельченным чесноком.
Разложите начинку на тортильяс, сверните их кулечками и скрепите шпажкой.


Рецепт Тортильяс с фасолью. Приготовить Тортильяс с фасолью, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле