Медальоны из свинины (2)Как приготовить Медальоны из свинины (2)? Тип рецепта: Горячие закуски, рецепты Время проготовления: 1 (1 час) Порций: 16 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Мякоть зачистите от пленок и лишнего жира. Нарежьте на 16 кусочков, слегка отбейте и перевяжите каждый по окружности ниткой, чтобы получилась округлая форма. Поперчите и смажьте рубленым и растертым с солью чесноком.
Растопите масло, обжарьте медальоны до образования румяной корочки, затем прогрейте в духовке не менее 7 минут. Охладите и снимите нитки. Яйца и огурцы нарежьте кружочками. Медальоны смажьте горчицей, на каждый положите кружок яйца, на него огурец и кусочек перца, разложите на блюде и подавайте. Рецепт Медальоны из свинины (2). Приготовить Медальоны из свинины (2), рецепт. Комментариев пока нет. |