Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рогалики закусочные

Как приготовить Рогалики закусочные?
Тип рецепта: Сборник мучных изделий
Время проготовления: 45 (45 мин. + охлаждение)
Порций: 20
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

мука пшеничная1 1/2 стакана
разрыхлитель для теста для теста1 ч. ложка
творог125 г
сметана1/4 стакана
масло растительное1/4 стакана
яйцо1 шт.
сольпо вкусу
перец сладкий2 шт.
орехи грецкие рубленые2 ст. ложки
сыр тертый200 г
аджика1 ч. ложка
молоко1 ст. ложка
яичный желток1 шт.
кунжут2 ст. ложки

Способ приготовления:

Рецепт: Рогалики закусочные Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте протертый творог, сметану, масло, яйцо и соль. Быстро замесите тесто миксером. Выдержите в холодильнике в течение 30 минут.
Тесто разделите пополам и раскатайте прямоугольные пласты 25 х 12 см. Вырежьте по 10 треугольников из каждого.
Для начинки очищенный перец слегка запеките в духовке, пока кожица не начнет пузыриться. Достаньте перец, накройте его влажным полотенцем, затем снимите кожицу и мелко порубите. Смешайте перец, орехи, сыр и аджику.
Разложите начинку на основания треугольников и скатайте рулетики, слегка согните, придавая форму рогаликов.
Рогалики выложите на противень, покрытый пергаментом. Смажьте желтком, взбитым с молоком, и выпекайте при 200 °С около 20 минут.


Рецепт Рогалики закусочные. Приготовить Рогалики закусочные, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле