Рогалики закусочныеКак приготовить Рогалики закусочные? Тип рецепта: Сборник мучных изделий Время проготовления: 45 (45 мин. + охлаждение) Порций: 20 Калорийность: высококалорийно
Способ приготовления: Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте протертый творог, сметану, масло, яйцо и соль. Быстро замесите тесто миксером. Выдержите в холодильнике в течение 30 минут.
Тесто разделите пополам и раскатайте прямоугольные пласты 25 х 12 см. Вырежьте по 10 треугольников из каждого. Для начинки очищенный перец слегка запеките в духовке, пока кожица не начнет пузыриться. Достаньте перец, накройте его влажным полотенцем, затем снимите кожицу и мелко порубите. Смешайте перец, орехи, сыр и аджику. Разложите начинку на основания треугольников и скатайте рулетики, слегка согните, придавая форму рогаликов. Рогалики выложите на противень, покрытый пергаментом. Смажьте желтком, взбитым с молоком, и выпекайте при 200 °С около 20 минут. Рецепт Рогалики закусочные. Приготовить Рогалики закусочные, рецепт. Комментариев пока нет. |