Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Картофельная пицца (2)

Как приготовить Картофельная пицца (2)?
Тип рецепта: Пицца рецепты
Кухня: Европейская кухня;
Время проготовления: 90 (1 ч. 30 мин.)
Порций: 2
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

картофель2 шт.
помидоры4 шт.
зелень петрушки рубленая1 ст. ложка
душица рубленая1 ч. ложка
маслины50 г
сыр моцарелла150 г
анчоусы5-7 шт.
чеснок1 зубчик
масло оливковое5 ст. ложек
мука пшеничная2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Картофельная пицца (2) Отварите картофель в мундире. Горячий картофель очистите и протрите через сито. Добавьте соль и 2 ст. ложки оливкового масла, перемешайте.
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Выложите на дуршлаг и посолите. Анчоусы промойте в холодной воде, обсушите, разрежьте пополам.
Форму смажьте оливковым маслом. К картофельному пюре добавьте муку и раскатайте тесто по диаметру формы, сформуйте бортики. Добавьте к помидорам чеснок, пропущенный через пресс, выложите на картофельное тесто. Поперчите и сверху уложите ломтики моцареллы, анчоусы и маслины. Посыпьте пиццу зеленью и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при 200 С около 40 минут.
При подаче готовую пиццу оформите зеленью базилика.


Рецепт Картофельная пицца (2). Приготовить Картофельная пицца (2), рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле