Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Паштет из говяжьей печени

Как приготовить Паштет из говяжьей печени?
Тип рецепта: Холодные закуски к столу
Время проготовления: 45 (45 мин.)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

печень говяжья400 г
масло сливочное2 ст. ложки
шпик50 г
лук репчатый1 головка
яйцо вареное1 шт.
морковь1 шт.
молоко2 ст. ложки
салат листья 
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу

Способ приготовления:

Рецепт: Паштет из говяжьей печени Морковь, лук и шпик нарежьте мелкими кубиками.
Обжарьте овощи на шпике до мягкости, добавьте нарезанную печень, посолите, поперчите и обжарьте до образования корочки.
Охладите и дважды пропустите через мясорубку.
Одну ложку масла размягчите и соедините с полученной массой, добавьте кипяченое холодное молоко и тщательно перемешайте.
Готовому паштету придайте форму батона выложите на листья салата, оформите оставшимся маслом и посыпьте рубленым яйцом.


Рецепт Паштет из говяжьей печени. Приготовить Паштет из говяжьей печени, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле