Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Фруктовый салат с забайоне

Как приготовить Фруктовый салат с забайоне?
Тип рецепта: Салаты из фруктов
Время проготовления: 30 (30 мин. + охлаждение)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

фрукты свежие (яблоки, сливы, инжир, карамболь и т.д.)600 г
вино красное сухое150 г
сахар5 ст. ложек
корица молотая1/2 ч. ложки
гвоздика молотая1 щепотка
анис звездчатый1 шт.
яичный желток3 шт.
сок апельсиновый1 ст. ложка
вино белое сухое250 г

Способ приготовления:

Рецепт: Фруктовый салат с забайоне Фрукты нарежьте дольками.
Красное вино вскипятите с сахаром, корицей, гвоздикой, анисом, добавьте нарезанные фрукты, вновь доведите до кипения и охладите.
Для забайоне яичные желтки взбейте с сахаром на водяной бане в пышную пену. Не прекращая взбивания, влейте апельсиновый сок, вино и варите до образования устойчивой пены. Охладите.
При подаче разложите фрукты на тарелки, полейте забайоне и оформите цедрой лайма, нарезанной соломкой.


Рецепт Фруктовый салат с забайоне. Приготовить Фруктовый салат с забайоне, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле