Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Мандарины в креме

Как приготовить Мандарины в креме?
Тип рецепта: Рецепты крема
Кухня: Европейская кухня;
Время проготовления: 50 (50 мин.)
Порций: 10
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

мандарины20 шт.
орехи грецкие1/2 стакана
сахар1 1/2 стакана
шоколад темный100 г
молоко1/2 стакана
яичный желток6 шт.
масло сливочное100 г
мука пшеничная1 ст. ложка
ванильный сахар1 пакетик

Способ приготовления:

Рецепт: Мандарины в креме Из 1 стакана сахара и 1 стакана воды сварите сироп. Мандарины, оставив один для оформления, очистите, разделите на дольки и сварите в сиропе. Охладите.
Для крема желтки взбейте с 1/2 стакана сахара, добавьте муку и несколько ложек молока, хорошо перемешайте. Молоко вскипятите, влейте тонкой струйкой, непрерывно взбивая, в яичную массу. Не прекращая взбивать, прогрейте полученную массу на водяной бане до загустения. Добавьте масло и ванильный сахар, перемешайте, охладите.
Перед подачей выложите крем, мандарины и орехи слоями в вазочки. Оформите дольками мандарина, сеточкой из шоколада и листиками мяты.


Рецепт Мандарины в креме. Приготовить Мандарины в креме, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле