Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Пончики с мороженым и ягодным пюре

Как приготовить Пончики с мороженым и ягодным пюре?
Тип рецепта: Другие рецепты кондитерских изделий
Кухня: Европейская кухня;
Время проготовления: 70 (1 ч. 10 мин. + охлаждение)
Порций: 6
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

мороженое персиковое800 г
масло сливочное2 ст. ложки
сахар2 ст. ложки
ванильный сахар1 пакетик
яйцо2 шт.
сметана густая100 г
мука пшеничная325 г
разрыхлитель для теста для теста1 ч. ложка
клубника или малина250 г
масло растительное2 л
сахарная пудра1 ч. ложка
мелисса 

Способ приготовления:

Рецепт: Пончики с мороженым и ягодным пюре Специальной ложкой сформуйте из мороженого 6 шариков и поместите их в морозильную камеру.
Для теста сливочное масло взбейте с половиной нормы сахара и ванильным сахаром в мягкую пену. Добавьте яйцо, сметану, муку, смешанную с разрыхлителем, замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
Ягоды протрите, смешайте с оставшимся сахаром и охладите.
Разделите тесто на 12 частей, раскатайте в квадраты 15х15 см и смажьте яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды. На середину 6 квадратов разложите по шарику мороженого, накройте оставшимися квадратами, края теста вокруг мороженого и придавите. Излишек теста отрежьте, оставив край в 1 см, нанесите рисунок вилкой. Положите пончики в морозильную камеру, выдержите не менее 1 часа.
Жарьте пончики в растительном масле по 2–3 штуки одновременно до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце и подавайте сразу с клубничным пюре, оформив мелиссой.


Рецепт Пончики с мороженым и ягодным пюре. Приготовить Пончики с мороженым и ягодным пюре, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле