В воду добавьте масло или маргарин, соль, сахар, доведите до кипения, всыпьте муку и проварите при помешивании 5–6 минут. Затем тесто охладите до 60–70 °С и введите яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая до однородной консистенции.
Сверните из пергамента корнетик и отсадите из него тесто на противень в виде сеточек различной формы. Выпекайте при 180–200 °С до золотистого цвета.