Филе сельди, картофель, огурец и морковь нарежьте кубиками, перец — тонкой соломкой. Яйца натрите на крупной терке.
Сельдь соедините с мелко нарезанным репчатым луком, огурец — с перцем.
На слой картофеля, смешанного с рубленым зеленым луком, выложите сельдь с репчатым луком, затем яйца, зеленый горошек, морковь и огурец с перцем.
Полейте смесью майонеза со сметаной, оформите полосками перца и зеленью.