Огурец нарежьте соломкой.
Несколько креветок отложите для оформления, остальных креветок и очищенное яблоко нарежьте кубиками.
Яйцо мелко порубите, сыр натрите на мелкой терке.
Подготовленные продукты уложите слоями в бокалы, заправьте майонезом. Оформите целыми креветками, ломтиком лимона и зеленью.